Muffin de maçã com canela

Olá a todos!
Sabe aquela vontade de comer algo diferente na hora do lanche? vá de muffin !
Os muffins são práticos e rápidos de fazer, e se você colocá-los no microondas então é mais rápido ainda.
Esta receita surgiu da seguinte situação :mistura tudo e faz um teste ,sabe? e o melhor: ficou ótimo!

Ingredientes:
1 c.sopa de amaranto
1 c.sopa de quinoa
4 c.sopa de farinha de trigo integral
2 c.sopa de aveia em flocos grossos
1 c.sopa de açucar light
6 c.sopa de leite desnatado
1 c.sopa de óleo de canola
1 ovo
1 c.café de fermento
1 pitada de canela
1 maçã ralada
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem.
Coloque em forminhas de papel ou em forminhas de silicone - coloque a misture até a metade da forminha ,leve ao micro por 3 min ou em forno elétrico por 20 min.
Esta receita rende 6 muffins ,você pode substituir a maçã por banana,uva (aquela pretinha) ou morango,fica uma delícia !

Muffin quentinho com um café ,chá ou suco ...perfeito!
Um abraço e um ótimo dia a todos!

Brownie de morango e chocolate

Olá a todos!

Se você está naquele dia; o da vontade insaciável de comer um doce muito doce, faça este brownie!

A receita é muito fácil de fazer e ele sacia toda e qualquer vontade de comer doces,é incrível!

Separe os ingredientes ,misture tudo, leve ao micro e seja feliz saboreando uma receita saudável e gostosa!

Ingredientes:
1/2 xíc.chá de farinha de aveia -se vc não tiver a farinha bate a aveia no liquidificador);
1 c.sopa de whey sabor chocolate -se vc não usa suplementos pode colocar 1c.sopa de leite em pó desnatado;
1 c.sopa de cacau em pó;
1 c.chá de fermento em pó;
6 c.sopa de leite desnatado;
6 c.sopa de café frio e forte;
1/2 c.sobremesa de óleo de canola ou óleo de coco;
1 c.sobremesa de açucar light;
6 morangos picados + 1 c.chá de açucar light.

Pique os morangos,coloque no fundo de um refratário (escolha um refratário fundo porque a mistura sobre)e polvilhe com o açucar.
Misture todos os ingredientes da massa e despeje sobre os morangos.
Leve ao micro por 3 min .
É MUITO,mas muito bom!

Um abraço e um ótimo dia a todos!