Torta de maçã sem glúten e sem lactose

Olá a todos!

Eu sou uma apaixonada por torta de maçã,adoro todas!E se a torta for fácil de fazer mais ainda...rsrsr!

Eu já postei outra receita de torta de maçã aqui no blog -para você ver a receita é só clicar aqui,esta receita é semelhante sendo que ela é sem glúten e sem lactose.

Ingredientes:

3 maçãs grandes - descascadas e cortadas em fatias (coloque as fatias na água com uma colher de sopa de limão);

*Você pode usar maçã ,pera ou banana como recheio desta torta.A minha eu fiz com maçã e banana.

1 xíc.chá de farinha de arroz integral;

1/2 xíc.polvilho doce;

1 c.sopa de chia;

1 c.sopa de farinha de linhaça ;

1 c.chá fermento em pó;

1 c.café de canela em pó;

3 ovos;

1 copo de suco de laranja ;

3 c.sopa de açúcar mascavo ou demerara, se você preferir coloque 1c.sopa de açúcar light;

1 c.sopa de óleo de coco.

Misture os ingredientes secos e reserve, coloque no liquidificador os ovos ,o suco de maçã,o açúcar  e o óleo de coco e bata bem.

Escorra as maçãs e coloque uma camada no fundo de um refratário, sobre a camada de maçãs coloque uma camada dos ingredientes secos,vá alternando as camadas.

termine com uma camada da mistura dos ingredientes secos;

despeje sobre toda a torta a mistura líquida ;

Se você quiser pode colocar sementes de girassol ,passas de uva ou castanhas para decorar a torta;

Leve ao forno pré aquecido por 25 min, está pronta a sua torta super gostosa e saudável!

Bom apetite!