Olá a todos!
Ingredientes :
1 abacaxi grande ou 2 médios;
1 xíc.aveia em flocos;
1 xíc.chá farinha de trigo integral;
1/2 copo de leite desnatado;
2 ovos;
1 colher de sopa de canela em pó;
1 colher de sobremesa de açucar light ;
3 colheres de sopa de margarina light;
Descasque o abacaxi e corte em fatias.
De acordo com o tamanho da sua forma separe umas fatias de abacaxi inteiras para colocar na parte superior do bolo e pique as restantes .
Distribua uma parte do abacaxi picado no fundo da forma .
Faça uma mistura com a aveia, a farinha de trigo integral, a canela e o açucar .
Coloque um pouco desta mistura sobre o abacaxi ,vá repetindo e alternando as camadas .
Por último coloque as fatias inteiras de abacaxi, polvilhe com um pouquinho de canela e despeje em toda a lateral da forma a margarina derretida .
Leve para assar em forno pré-aquecido de 25 a 30min.
Sabe aquela torta de maçã deliciosa (ver a receita aqui ) eu usei a mesma base da torta de maçã e fiz um bolo de abacaxi.
O bolo ficou gostoso e cremoso ...aff,bom demais!
Ingredientes :
1 abacaxi grande ou 2 médios;
1 xíc.aveia em flocos;
1 xíc.chá farinha de trigo integral;
1/2 copo de leite desnatado;
2 ovos;
1 colher de sopa de canela em pó;
1 colher de sobremesa de açucar light ;
3 colheres de sopa de margarina light;
Descasque o abacaxi e corte em fatias.
De acordo com o tamanho da sua forma separe umas fatias de abacaxi inteiras para colocar na parte superior do bolo e pique as restantes .
Distribua uma parte do abacaxi picado no fundo da forma .
Faça uma mistura com a aveia, a farinha de trigo integral, a canela e o açucar .
Coloque um pouco desta mistura sobre o abacaxi ,vá repetindo e alternando as camadas .
Por último coloque as fatias inteiras de abacaxi, polvilhe com um pouquinho de canela e despeje em toda a lateral da forma a margarina derretida .
Leve para assar em forno pré-aquecido de 25 a 30min.
Uma torta cremosa e com um sabor delicioso!
Um abraço um ótimo dia a todos!
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